Jul 20 2009
Küchenzauber
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Archive for the tag 'Küche'
Mai 30 2008
Männerabend
Gestern war die beste Ehefrau von allen beim Walfischturnen und so hatten der kleine Chef und meine Wenigkeit Männerabend. Wir haben es uns erstmal im Garten gemütlich gemacht und mit spannender Lektüre den Nachmittag ausklingen lassen. Nach der obligatorischer Fütterung der Goldfische, ging es ans Kochen.
Entgegen der Befürchtungen von Moritz Mama gab es zum Abendessen keine Tiefkühlpizza, sondern Pasta [...]
Mai 19 2008
Los Piratos
Der kleine Chef und seine kleine Playmobil-Piratenbande sind derzeit unzertrennlich. Mindestens ein Mitglied der Piratenbande ist immer dabei, am liebsten zusammen mit einer Schatztruhe. Auch einen Namen hat die ganze Bande in kürzester Zeit bekommen. Das sin die Los Piratos! Ich für meinen Teil finde ja, der Name klingt etwas nach einer ländlichen Schwofband für [...]
Mai 09 2008
Menübesprechung
Nach einem für alle anstrengenden Tag -der kleine Chef war im Kindergarten, die beste Ehefrau von allen hat sich durch den wildwuchernden Garten gekämpft und ich bin stundenlang im Auto duch die Gegend gebraust für zwei kurze Besprechungen in München- gestaltete sich das Gespräch zum Thema Abendessen erstaunlich kompliziert.
Moritz Mama: Moritz, was möchtest du zum Abendessen?
Kleiner Chef: Eier!
Moritz [...]
Mai 06 2008
Alles wird gut
Der kleine Chef ist zum Glück nicht nachtragend, nicht mal nach einem schweren Trauma vor einem Berg Pommes. Heute hat er beim Abendessen erste vertrauensbildende Massnahmen eingeleitet. Vorsichtig hat er mir einen Löffel mit einem Tortellino entgegengestreckt, mir tief in die Augen geblickt und mich streng ermahnt, denn Vertrauen ist gut - Kontrolle ist besser:
Papa, pusten!
Also [...]
Apr 16 2008
Das nächste Stöckchen Kochen
Meine kleine Schwester hat mit einem Stöckchen zum Thema Kochen nach mir geworfen.
Kannst du kochen?
Für den Eigenbedarf reichen meine Kochkünste aus, von den Essengästen hat jedenfalls noch keiner aufgemucktKritik geäussert. Von der Kategorie ambinitionierter Hobbykoch bin ich aber noch einiges entfernt.
Wann isst bei euch die ganze Familie gemeinsam?
Im Regelfall Frühstück (wenn der kleine Chef nicht mal [...]
Apr 09 2008
Hinweis zu grauen Mäusen
Der kleine Chef hat gestern das Figurenset “Gefangener Prinz mit Wachposten” aus der Ritterserie von Playmobil geschenkt bekommen. Bestandteil dieses Figurensets sind nicht nur besagter Prinz und sein Wachposten, sondern auch zwei winzige Mäuse. Scheinbar gehören Mäuse in jedes ordentliche Prinzen-Verlies. Die beiden Mäuschen sind seither leider Moritz bevorzugte Spielfiguren.
Beim heutigen Frühstück durfte ich mehrfach [...]
Apr 06 2008
Die Jungs in der Küche
Heute Abend haben wir zwei Jungs mal das Kochen übernommen. Moritz war, angetan mit seiner Küchenschürze, von Anfang an dabei. Zugegeben, ein kompliziertes Menu wie Frau Kathy haben wir uns verkniffen. Es gab riesige Gnocchi ai quattri formaggi, die wir von unserem gestrigen Einkaufsausflug mitgebracht haben. Bei der Sauce mussten wir mangels frischer Tomaten etwas [...]
Mrz 18 2008
Der Harfenist oder im japanischen Teehaus oder Kaiser Nero
Der kleine Chef teilt zur Zeit meine Vorliebe für Ostereier zum Frühstück. Da werden Eier geklopft, geschält, geviertelt und verspeist. Kleinere Stücke als Viertel akzeptiert Moritz keinesfalls, auch wenn es manchmal etwas bedenklich aussieht, wenn er sich so ein Ostereiviertel mit unnachahmlicher Grazie und Eleganz in den Mund stopft.
Am Sonntag haben wir dann spontan den [...]
Feb 25 2008
Warum einfach..
Warum einfach, wenn es auch kompliziert geht war die Devise des kleine Chefs heute morgen beim Frühstück. Der gemeinsame Verzehr einer Nussschnecke kann sich bei einer nach dieses Maxime ausgerichteten Vorgehensweise natürlich zu einem hochkomplexen Vorgang wandeln. Das Backwerk einfach in zwei Teil schneiden kommt selbstverständlich keinesfalls in Frage, einfach ein Stück abbeissen, wenn einem [...]
